アイスクリーム専用しょうゆまで登場した。海外では日本食ブームで市場が広がっているしょうゆだが、国内の１人あたり消費量は頭打ち。専用しょうゆは、若い世代に使ってもらおうと、全国各地のメーカーが地元醸造のしょうゆをベースに仕上げた。 ...(続きを読む)
ロイヤルＨＤ、アイスクリーム製造子会社が独立
日経ネット九州版
外食大手のロイヤルホールディングスは14日、100％子会社でアイスクリーム製造販売のロイヤル食品（福岡市）の持ち株比率を引き下げると発表した。ホテルやレストランの運営事業に経営資源を集中させるため。ロイヤル食品が26日付に同社会長や取引先を引受先とする第三者 ...(続きを読む)
アイスには賞味期限がない・・・と聞いたのですが、本当ですか？
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